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Crumble de pera y durazno.


El crumble de manzana es un clásico y delicioso postre británico.
La versión que mas nos gusta es con pera y durazno, para prepararlo necesitamos;

2 peras grandes peladas y picadas
2 duraznos grandes pelados y picados
120 gr de azúcar ( si es rubia mejor)
180 gr de harina
120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de avena
1 cucharada de miel ( opcional)


1. Precalentar el horno a 180ª.
2. En un monlde apto para horno y enmatqeuillado poner la fruta picada.
3. En un bol poner el resto de los ingredientes y unirlos con los dedos hasta formar migas.
4. Poner las migas de masa sobre la fruta sin presionarla.
5. Hornear por 35 minutos o hasta que este dorado.

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