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Galletas de avena

Algo que me han preguntado es por las galletas de avena, esta receta es base, pueden añadirse almendras, nueces, chispas de chocolate, zanahoria rallada o lo que ustedes quieran, yo tenía media taza de almendras picadas.... no quiero acusar a nadie, pero una par de manitos las hicieron desaparecer.
Para preparar las galletas necesitaremos:
125 gr de mantequilla derretida
1/2 taza de azúcar
1 taza de harina
1 huevo
1 taza de avena
1/2 cucharadita de polvos de hornear
1 cucharada de vainilla

1. Precalentamos el horno a 180 ºC.
2. Mezclamos todos los ingredientes secos, añadimos el huevo y mezclamos, y después el resto de los ingredientes y volvemos a mezclar.
3. En la lata enmantequillada de horno poner cucharadas de la mezcla, y hornear por 20 minutos aproximadamente ( depende del tamaño de la galleta ) o hasta que se comiencen a dorar, sacar de la lata, dejar enfriar y a disfrutar !

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