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Flap jacks



Seguimos en modo vacaciones , pero como hemos corrido todo el día recién puedo subir la receta del contundente desayuno que tomamos con el minigourmet : Flap jacks para prepararlos necesitaremos:
125 gr de mantequilla derretida
5 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvos de hornear
1 1/2 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1. Con una batidora mezclamos la mantequilla con el azúcar, añadimos los huevos y por último la sal, los polvos de hornear y la harina.
2. Calentamos un sartén de teflón y ponemos una cucharada, cuando se comience a dorar los damos vuelta con la ayuda de una espátula. Servir de inmediato, a nosotros nos gustan con un poco de miel de palma.
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