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Brownies



Brownies, por favor miren bien la foto para que vean lo húmedos/deliciosos que quedan, preparalos es super fácil y para ello necesitaremos:
250 gr de mantequilla con sal
2 tazas de azúcar
4 huevos grandes
1 cucharadita rasa de sal
2 tazas de harina
1 taza de chocolate en polvo amargo
1 cucharadita de polvos de hornear.

1. Precalentamos el horno a 180°C.
2. En una olla pequeña derretimos la mantequilla, cuando esté completamente liquida apagamos el fuego y añadimos el azúcar.
3. En un bowl batimos los huevos con la sal hasta que estén bien mezclados. Añadimos la mezcla de mantequilla y azúcar ( que ya debería estar tibia), cuando este todo bien mezclado agregamos el resto de los ingredientes y batimos hasta lograr un liquido homogéneo. Vertemos este liquido sobre la lata del horno previamente enmantequillada y horneamos por aproximadamente 15 minutos o hasta que al tocarlos no se pegue a los dedos, en este punto apagamos el horno y dejamos los brownies enfriar adentro del horno. Cuando estén fríos cortamos y a disfrutar!

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¿Verdad que esta foto es preciosa? Gracias al seco Renzo de Procaccio Fotografia

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