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Espuma de limón



Espuma de limón: este postre es muy fácil, rápido y a todos les encanta, para preparla necesitaremos solo 4 ingredientes:

1 lata de leche ideal refrigerada desde el día anterior
1 lata de leche condensada
150 cc de jugo de limón
1 paquete de galletas de champaña picadas

1. En un bowl batimos la leche ideal hasta que suba y tenga consistencia similar a un merengue.
2. Añadimos la leche condensada y el jugo de limón y continuamos batiendo hasta incorporar completamente.
3. Ponemos en moldes individuales, espolvoreamos con las galletas molidas, refrigeramos hasta cuajar y a disfrutar!

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