Ir al contenido principal

Siguenos en Instagram

Instagram

Destacado

Ensalada de betarraga, manzana y pepinillos

Esta ensalada es deliciosa, fresquita y muy fácil de preparar, para hacerla solo necesitaremos:2 betarragas medianas cocidas, peladas y picadas en cubos
1 manzana ( en lo posible verde) pelada y picada en cubitos
Pepinillos picados ( a mi gustan más unos dill que son bien chiquititos, pero cualquier pepinillo sirve)
2 cucharadas de mayonesa
Jugo de limón y sal a gusto.1. Mezclar todo y ¡a disfrutar! ( les dije  que hacerla era MUY fácil)Esta bellisima foto es obra de @procacciof

Facebook

Ensalada agridulce de pepino

Esta ensalada es super fresca, pero ojo, las pepas del pepino pueden caerle mal a los mini gourmet ( y a algunos adultos) así que podrían sacarle las pepas, esto se hace partiendo el pepino en 2 y raspandolas con una cuchara, para hacer esta ensalada necesitaremos,
1 pepino de ensalada
Sal
Una pizca de azúcar
Vinagre de vino blanco
Aceite ( a mi me gusta más con oliva )

1. Pelamos y cortamos en láminas lo mas finas posible el pepino , lo ponemos en un bowl.
2. Añadimos el resto de los ingredientes y revolvemos.
3. Dejamos reposar en el refrigerador por mínimo una hora, para que el pepino se ablande y a disfrutar!

Comentarios

Entradas populares