Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas de 2017

Siguenos en Instagram

Instagram

Destacado

Hummus de garbanzos

El hummus de garbanzos es delicioso y super nutritivo, es perfecto para el aperitivo, acompañado de galletas o papas fritas, para prepararlo necesitaremos:
2 tazas de garbanzos remojados de la noche anterior
1 cucharadita de comino molido.
Agua o el caldo de cocción de los garbanzos (la cantidad depende de la textura que le quieran dar, yo casi no le echo)
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta 
3 cucharadas de Tahini (pasta de sesamo)
120 ml de aceite de oliva extra virgen
jugo de 1 limón1. Cocinar los garbanzos en abundante agua, dejar enfriar y separar el "caldo" de los garbanzos.
2. Precalentar el horno a 180ª y hornear los garbanzos hasta que esten secos pero no tostados.
3. En la juguera poner todos los ingredientes y procesar, ir añadiendo el caldo de la coccion para dar la consistencia de un pure y a disfrutar!Si te gustó esta receta siguenos y compártela.

Facebook

Merenguitos con manjar

Palanca marinada al tomillo

Popcake de nueces

Ensalada de porotos negros

Tulipa

Pulpo al ajillo

Pan de ajo

Bacalao con risotto de quinoa

Ensalada tibia de rabanitos

Pizza a la miel

Celestinos

Muttabal o hummus de berejena

Vitel Tonne

Flap jacks

Sémola con leche

Turrón de vino

Alitas parmesanas

Albóndigas con salsa de vino

Helado de arroz con leche

Pernil a la miel y salvia

Arroz con leche

Pan amasado

Dressing para ensaladas

Pannacota de chocolate y guinda

Pollo con salsa nogada

Pannacota Papaya

Galletas de canela y almendras

Sopa de tomate y polenta

Galletas de mantequilla

Alcachofas rellenas

kuchen de nuez

Sopa de zapallo y manzana

Ensalada de coles de brusela, miel y mandarina

Ensalada de garbanzos y pollo

Cascaritas de naranja bañadas en chocolate

Papas rellenas

Mousse de limón

Tarta Tatin

Sopa de betarraga y naranja

Sopaipillas con pebre

Galletas de pecana y chocolate

alitas de pollo a la mostaza y miel

Sopa de zapallo y coco

Tostadas con espinaca y huevo

Ensalada de apio, granada y pera

Sopa de espinaca y kale

Postre de manzana

bundt cake de betarraga y chocolate

Ensalada de betarraga con zanahoria

Chips de manzana y canela