Ir al contenido principal

Siguenos en Instagram

Instagram

Destacado

Ensalada de betarraga, manzana y pepinillos

Esta ensalada es deliciosa, fresquita y muy fácil de preparar, para hacerla solo necesitaremos:2 betarragas medianas cocidas, peladas y picadas en cubos
1 manzana ( en lo posible verde) pelada y picada en cubitos
Pepinillos picados ( a mi gustan más unos dill que son bien chiquititos, pero cualquier pepinillo sirve)
2 cucharadas de mayonesa
Jugo de limón y sal a gusto.1. Mezclar todo y ¡a disfrutar! ( les dije  que hacerla era MUY fácil)Esta bellisima foto es obra de @procacciof

Facebook

kuchen de nuez


Los fines de semana largos como este son perfectos para chanchear, así que sin mas presentación les dejo este maravilloso kuchen de nuez, para prepararlo necesitaremos:

Para la masa:
100 gr de mantequilla
150 gr de azúcar granulada
1 huevo
200 gr taza de harina sin polvos de hornear

Para el relleno:
2 tazas de nueza picada ( no molida)
50 gramos de mantequilla derretida
1 lata de leche condensada
1 yema

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Para preparar la masa colocar en un bol la mantequilla y el azúcar, batir muy bien durante unos 2 a 3 minutos. Luego agregar el huevo entero y mezclar muy bien, por ultimo incorporar la harina trabajándola hasta que no se pegue a los dedos. Poner en un molde de fondo removible enmatequillado y hornear por 15 minutos.
3. Para el relleno; mezclar todos los ingredientes y verterlos sobre la masa, llevar a horno por 30 minutos tapados con un papel aluminio, luego retirar el papel y hornear 10 minutos más para dorar. dejar enfriar , desmoldar y a disfrutar!

Comentarios

Entradas populares