Ir al contenido principal

Siguenos en Instagram

Instagram

Destacado

Cheesecake de maracuya

Esta receta no necesita mucha presentación y es perfecta para compartir y disfrutar este fin de semana, para prepararlo necesitaremos:Para la masa :
125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
4 cucharadas de azúcar granulada
4 yemas de huevo
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvos de hornear
1 pizca de salPara el cheesecake:
120 gr de queso crema a temperatura ambiente
1/3 taza de azucar grabulada
Pizca de sal
1 huevoPara la capa de maracuya:
1 lata de leche condensada
4 yemas
1/2 taza de pulpa de maracuya
Pizca de sal1. Precalentamos el horno a 180°C
2. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que este espumoso, añadimos las yemas y continuamos batiendo hasta que este bien incorporado y por ultimo la harina, sal y polvos de hornear. Ponemos la masa en un molde de fondo removible enmnatequilado ( que sea alto) y presionamos con los dedos para cubrir la totalidad de la base, horneamos durante 15 minutos y reservamos.
3. Batir con batidora electrica el queso crema, con el azu…

Facebook

Ensalada de coucous y atún



Ensalada de couscous y atún: hoy necesitaba hacer un almuerzo rápido, fresco y nutritivo. Se me ocurrió esta deliciosa ensalada: para prepararla necesitaremos:
1 taza de couscous
1 taza de agua hirviendo
1 lata de atún escurrido y desmigajado
1/2 taza de choclo cocido
1 tomate grande picado
1 palta grande, pelada y picada
Aceite de oliva, limón y sal a gusto.
Opcional: mayonesa

1.En un bowl ponemos el couscous y el agua con un poco de sal. Lo tapamos y dejamos reposar por 5 minutos para que se hidrate.
2. Revolvemos el couscous para separarlo bien y añadimos todos los demás ingredientes. Mezclamos bien y a disfrutar!

Si te gusto esta receta compartela y siguenos en instagram

Comentarios

Entradas populares