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Ensalada de betarraga, manzana y pepinillos

Esta ensalada es deliciosa, fresquita y muy fácil de preparar, para hacerla solo necesitaremos:2 betarragas medianas cocidas, peladas y picadas en cubos
1 manzana ( en lo posible verde) pelada y picada en cubitos
Pepinillos picados ( a mi gustan más unos dill que son bien chiquititos, pero cualquier pepinillo sirve)
2 cucharadas de mayonesa
Jugo de limón y sal a gusto.1. Mezclar todo y ¡a disfrutar! ( les dije  que hacerla era MUY fácil)Esta bellisima foto es obra de @procacciof

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Helado de platano, manjar, chocolate y mashmellow



Helado de plátano, manjar , chocolate y mashmellow: este helado es delicioso y perfecto para hacer con esos plátanos maduros que a los niños les da "cosa" comer, para prepararlos necesitaremos:
2 plátanos ( mientras más maduros mejor)
3 cucharadas de manjar
1 cucharada de chispas de chocolate
1 cucharada de mashmellow
Leche, agua o crema si es necesaria

1. Pelar y trocear los plátanos, ponerlos en una bolsa o taperware y congelar por al menos 12 horas.
2. Poner los plátanos congelados en una procesadora de alimentos o licuadora, procesar hasta hacer el helado, si la mezcla esta muy dura añadir agua, leche o crema.
3. Sacar el helado de la procesadora, añadir el manjar, chispas de chocolate y mashmellow, revolver y a disfrutar!

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Especiales agradecimientos a los secos @claudiovalleb y @angel_cristi_b de @phoodanddrinks por la bellísima foto ¿ cuando nos juntamos otra vez a cocinar/fotografiar/comer?

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